En passant des tribunaux français où elle exerçait en qualité de magistrate en France à son nouveau départ en Italie, Iris a choisi de transformer les changements radicaux de sa vie en une occasion de se redécouvrir et de retrouver ses rêves. Cette réflexion l’a amenée à valoriser ses expériences passées, de la passion pour la cuisine du terroir, acquise en travaillant dans un restaurant gersois, à l’écoute et au souci du détail qu’elle a développés en tant que magistrate.
Au fil des voyages et des rencontres, de la joie de devenir mère à la découverte de la culture de la table italienne, Iris a rassemblé inspiration et vision. Ce parcours l’a amenée à fonder son agence d’événements, dans l’objectif de faire ce qu’elle aime profondément et simplement : rassembler des personnes autour du plaisir de la table, de l’art et du design.
Dans son agence, Iris accorde une attention particulière au choix des collaborateurs et des fournisseurs avec lesquels elle travaille. Faisant le choix de ne se consacrer qu’à un nombre limité d’événements, Iris garantit à tous ses clients de pouvoir leur offrir sa créativité, son dévouement et ce qu’elle a de plus précieux : son temps. Avec Iris, chaque événement est une occasion unique de créer des souvenirs inoubliables, en célébrant la magie de la simplicité et l’élégance du détail.